El Eje cafetero de Colombia, es Risaralda, Quindío y Caldas es un recorrido de tradición, son casas campesinas que recuerdo sin mirar en blanco y rojo, pero no,el eje cafetero son muchos colores, son los olores del café, es la mazamorra de maíz blanco con panela, las arepas asadas en cada esquina, el mondongo y los frijoles.
Pereira, Risaralda
Pereira es la ciudad más poblada del eje cafetero, es un punto de encuentro, un punto de comercio. Pereira es la ciudad de la paciencia, es la ciudad de la amabilidad.
La primera imagen que recuerdo de Pereira es una sonrisa, como la sonrisa del gato de Cheshire, una sonrisa flotando en el aire, pero no es una sola, son muchas sonrisas, una tras otra, una encima de otra, es la amabilidad de su gente lo que me sorprendió desde el momento en que llegué. Siempre que pregunté por un lugar, las personas interrumpían sus actividades, y en ocaciones me acompañaban. Siempre que llegué a ofrecer mis artesanías recibí una gran sonrisa desde el principio hasta el fin.
Dicen que Colombia es una ruana y a Pereira le toco el hueco, porque llueve muchísimo pero cuando fuí casi no llovió, también le dicen «la querendona, trasnochadora y morena» y «La perla del Otún».
Fuimos a la Universidad Tecnologica de Pereira UTP, donde hay un famoso puente de guadua
o guaducto. También encontramos una feria ecologica muy linda. Ahí estuvimos todo un día de sol, hay un jardín botanico que puedes visitar.
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- Pereira, Colombia
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- Pereira, Colombia
Recorriendo sus calles puedes encontrar arepitas de maíz asadas en carbón en cada esquina, por 300 pesos cada una, también las venden con mantequilla y con queso. Puedes encontrar El Palacio de la Chunchulla, El Palacio de la Costilla, El Palacio de la Empanada, y muchos palacios más. También puedes visitar los asaderos ubicados cerca de la circunvalar, o ir a la Panadería Saint Michelle, una panadería francesa deliciosa, al pie de la circunvalar, frente al Pereira Plaza, pero si buscas algo más típico, visita la panadería que queda subiendo por el terminal de transportes hacia la Universidad Tecnológica, no te arrepentirás.
Y si vas a Pereira lo que no te puedes perder es comer arepas de choclo a las afueras de Pereira son un hit!!!
Mi plan diario en Pereira era recorrer toda la ciudad, desde el parque de la 26 al El Parque del Lago, donde debes tomarte un café que preparan en un colorido jeep tradicional colombiano parecido a una chiva, uno de los mejores cafés de Pereira, de ahí caminas a la Plaza de Bolivar, bajando hasta El Centro Comercial Victoria Plaza, donde hay un parque donde suelen hacerse eventos con frecuencia, y desde ahí bajaba al parque de la gobernación, donde hay un tren como monumento a la antigua estación de trenes, y luego recorría la Circunvalar, todo esto con el fin de vender artesanías. Pero te recomiendo que hagas siquiera una vez este plan pues todo es muy cerca, puedes conocer muy bien Pereira en este recorrido. Es un recorrido que dura más o menos 40 minutos.
Entre los bares, mi preferido es el Parnaso, es un bar al aire libre, con chimeneas, muchos gatos, y arboles.
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Salento, Quindío
Salento es el lugar más turístico del eje cafetero y uno de los sitios más turísticos de Colombia.
Esta es la famosa Calle Real
Llegué a visitar a mi madre en Pereira y decidimos ir a Salento a pasar el día.
Del Eje Cafetero lo más turístico es Salento, una energía mágica y una gran expectativa comienza cuando comenzamos a bajar la carretera que lleva a Salento por en medio de los arboles, una ruta curva y verde nos conduce a este paraíso…
Las Carretas de Salento
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- Esculturas en madera, Sa
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- Esculturas miniuatúras, Salento, Colombia
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- Esculturas miniuatúras, Salento, Colombia
Ahí en el camino encontramos Las Carretas de Salento, un restaurante de uno de los primeros artesanos. Un lugar mágico, para tomarse un café y hacer una pausa en el camino, antes de llegar. Y de paso llevarse alguna de sus obras.
¿Qué hacer en Salento?
Yo solo pasé un día en Salento… No me quedé a dormir, pero el lugar me dejó una energía única, una tranquilidad una emoción nunca antes sentida.
El primer plan es caminar dar unas vueltas por el centro conocer sus calles.
Valle del Cócora
Vista del Valle del Cocora desde el Mirador en Salento! arriba de las escaleras que se ven en la calle real está este mirador.
Ir a Salento significa ir al Valle del Cocora donde vas a ver las famosas palmas de cera, hay que coger un bus, y luego, caminar, o ir a caballo lo que es un plan muy divertido por tan solo 8 000 pesos.
El río
Al final de la carretera, que bordean las palmas, hay un río y es EL PLAN, muchas personas se meten a este delicioso río, se refrescan, se llenan de energía limpia, pura y disfrutan de un jacuzzi natural.
El almuerzo
El almuerzo típico de Salento es un delicioso plato de Trucha y cafesito a la salida… y se acabo el día. Yo me comí una gratinada que estaba muy rica apenas me la sirvieron, pero que siguió hirviendo en el plato hasta que se quemó, y me desepcionó… espero que no se te queme la trucha.
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Filandia, Quindío
Filandia es un pequeño pueblo del Quindío, con casas de colores y un ambiente muy atractivo.
Manizales, Caldas
Manizales es la tercera ciudad del eje cafetero, es la ciudad estudiantil.
Tres semanas en Manizales, las recuerdo con mucha lluvia, y frío recuerdo sus montañas, sus paisajes, la neblina que ponía un aspecto mágico a las luces. Recuerdo, la Universidad de Caldas, sus calles empinadas, sus caldos de albondigas y una albóndiga sonriente exhibiéndose en el anuncio de un restaurante, en cada esquina encuentras un caldo a un precio muy mochilero, alrededor de 3 500 pesos (1,30 $) y como vienen dos albondigas y una costilla puedes pedir incluso un caldo partido, y te sirven una albóndiga en cada plato con buen caldo.
Llegar a Manizales en bus implica inmediatamente subirse al metrocable! (Teleférico) inmediatamente tienes una vista elevada de la ciudad, inmediatamente sientes lo que es Manizales! Una gran loma! Sus casas, una encima de otra, unas de colores otras en madera.
El cable aereo
El cable aereo comunicaba Manizales con Mariquita era una obra de ingeniería importante para la época la más grande del eje cafetero y una de las más importantes del país, pero aterradora y atemorizante para nuestra época, ¿Te subirías a este cable?
Ahora el cable continua siendo un monumento orgullo de Manizales.
Los paisajes del eje cafetero
En el Mirador de Chipre puedes subir por 6000 pesos caminar por la baranda amarrado por 15 000 y tirarte en columpios colgantes por 20 000
Esa altura de Manizales es lo que la hace emocionante, pues desde ahí tienes una gran vista, las colchas de retazos formadas por los cultivos de los campesinos, contrastadas por los hermosos atardeceres!
Las construcciones en montaña son muy interesantes; Manizales es una ciudad con una arquitectura colonial muy linda y su catedral es otro de los orgullos de esta ciudad.
Domingo en Chipre: Monumento a los Colonizadores
Agonía
La obra «La Agonía» representa el sufrimiento de los colonizadores cuando venían hacia Manizales. El medio de transporte utilizado correspondía a dos bueyes, uno adelante y otro atrás, con dos troncos de madera a los lados que era la forma en que transportaban sus «checheres».
Éxtasis
La obra «Éxtasis» representa el triunfo de los Arrieros al llegar a Manizales.
El plan del domingo es ir a ver el monumento de los colonizadores, a pesar de que viven ahí, los manizaleños siguen lleno a tomarse fotos en el monumento. Un plan muy saludable pues para esto hay que atravesar el Parque del Agua, pasando por Bellas Artes, y seguir subiendo hasta Chipre, ahí hay un mirador y un parque de diversiones, si sigues subiendo encuentras las imperdibles obleas que todos comen con cuchara porque tienen mucho relleno de queso, crema de leche, leche condensada, pasas, maní, mermelada de mora, repartidas en tres capas de oblea, solo por 3o00 pesitos, es una delicia!!!
¿Dónde Comer en Manizales?
Hay muchos restaurantes en todo Manizales, comidas típicas, caldo de Albondigas, Mondongo, entre otros.
Pero si quieren darse un gusto y comer algo único y fascinante visiten
La Suiza
La Suiza es una panadería de tradición, abierta desde 1952. Ahí podrás disfrutar de mucha comida pero lo que te recomiendo es probar lo más pedido: un delicioso café, un acordeón y una milhoja.
Milhojas
Acordeón
¿Otras actividades imperdibles en el eje cafetero?
- Ir al nevado del Ruiz es un plan imperdible!
- Visitar los termales de Santa Rosa de Cabal o los termales del Nevado del Ruiz! y de una vez comer chorizo santarrozano famoso en toda Colombia.
- Ir a la laguna del Otún.
- Finalmente les recomiendo ir al Parque del Café donde podrán entrar desde 24 000 pesos a 58 000 con todas las atracciones, un parque super completo, donde podrán caminar por distintos senderos, comer Arequipa de café, subir en un teleférico y muchas atracciones más.
¿Vas al eje cafetero? Algún aporte en este amplio mundo del eje cafetero? Buen viaje!!! Hay esto y mucho más por descubrir!!!!
Hola, como es el trasnporte de salento a filandia y viceversa?
Yo creo que te toca tomar un bus de Salento a Armenia y luego de Armenia a Filandia (son baratos y es cerca). Si no también deben haber tours privados.
Lo mejor es hacer base en Armenia, ya que es el epicentro del turismo en el eje cafetero. desde alli puedes visitar y conocer muchos lugares del eje, ahorrando tiempo y dienero.
Gracias Juan por tu aporte, armenia queda muy central, y es un punto perfecto para quedarse, te cuento que no lo conozco, pero viví en Pereira que es al ladito, así que tendré que ir a conocer pronto. También creo que es importante ir a Manizales para poder subir al nevado, pero claro la mayoría de las cosas están cerca de Armenia, como Salento, los Termales de Santa Rosa y el parque del café.
Hola! Soy de Buenos Aires, ando muy perdida con la organización de mi viaje. Cuánto podré recorrer del eje cafetero en 4 días? Iría desde Medellín en micro (leí por ahí sobre la empresa Flota Occidental) y no sé bien cómo manejarme una vez que llego a Salento, cómo voy al Valle del Cocora? O con tan pocos días me recomendás otra de las localidades?
Gracias!
Hola Flor! Del Valle del Cocora hay buses que van todo el tiempo a Salento y viceversa. Te recomiendo que llegues a Manizales y vayas directo al nevado del Ruiz. Y compra café en Manizales que hay muchas marcas empresas pequeñas que tienen café fresquito, ahí encontraras el mejor café de colombia. y luego ve al valle del cocora los siguientes 2 días. si tienes tiempo entre estos dos están los termales de santarosa tal vez alcances a pasar! Y seguro vas a disfrutar muchísimo!!! Abrazos!
Hola, soy de Buenos Aires Argentina. Quisera ir a visitar el eje cafetero. Leí con mucha atención tu post. Adhiero a la misma pregunta de los compatriotas ¿ Cuantos días necesito?. ¿Cómo es la distancia entre las ciudades que nombras: Pareira, Armenia, Manizales, Salento.? ¿ Dónde aconsejas quedarme a dormir? ¿ Puedo quedarme en una de ellas (hacer base) un par de días y desde allí recorrer las demás?. Espero puedas responderme. Gracias!
Hola! De Pereira a Armenia hay una hora, de Pereira a Manizales una hora y media, y de Armenia a Salento media hora. Yo te recomiendo que te quedes en Salento para dedicar por lo menos un día completo al parque del Cocora y al pueblo que es maravilloso (y no querrás irte tan rápido) y en Manizales también vale la pena quedarse para subir al Nevado del Ruiz, pues también es necesario dedicar un día completo para este hermoso paisaje! También hay aguas termales allí así que debes aprovechar y si puedes visita las aguas termales de Santa Rosa son geniales super naturales y mágicas! Pereira y Armenia podrás verlas en un día. Caminar por sus calles, y lo más lindo de ahí es hablar con su gente que es hermosa.
Hostales en sí no te podré recomendar por el momento porque no quisiera enviarte a donde yo dormí… fue horrible… jeje, perdón! … Un abrazo y mucha suerte en el viaje.
Hola! muy buena la guía! Nosotros estaremos en colombia 40 días y uno de nuestros planes es hacer el eje cafetero, pensamos salir de Medellin pero no queremos contratar un tour armado, queremos recorrerlo por nuestra cuenta: cómo nos recomiendas llegar? a qué lugar primero y que lugares visitar si o si? Y mas o menos ctos días y dinero disponer? Te agradecería mucho tu ayuda : Saludos desde Mendoza, Argentina.
Muchas gracias! el eje cafetero es una zona muy verde tradicional y muy linda!!! seguro lo van a disfrutar mucho!!! les deseo el mejor viaje!